Бутерброды-ежики

 

Это рецепт вкусных и смешных бутербродов для детского праздника!
Ваши детки будут в восторге!
Ингредиенты:
- куриная печень – 500 г;
- сливочное масло – 100 г;
- лук – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- зелень по вкусу;
- ломтики белого хлеба.
Приготовление:
Отварим печень. Лук и морковь порежем и потушим. Смешаем с печенью и пюрируем до однородного состояния.
Нарежем хлеб на ломтики в 1,5 см и смажем их сливочным маслом маслом, присыпем резаным укропом. На серединку каждого кусочка с помощью чайной ложки выложим печеночный шарик. Остальной паштет поместим в кондитерский мешок и отсадим в виде иголочек.
Сделать глазки и носик можно из кусочков маслин.
Хорошего настроения вашим деткам!
http://www.kylinariya.com.ua/dlya-malishei/buterbrody-ezhiki.html#more-1375